Miến xào cua cho bữa sáng nhiều năng lượng
Đây là món ăn tương đối dễ làm giúp bạn đổi món cho bữa ăn gia đình nhất là vào những buổi trưa hè nóng bức như thế này.Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé!
Nguyên liệu
- 200g miến đậu xanh
- 100g thịt càng cua
- 100g cà-rốt, hành tây
- 100g cần tây
- Ớt sừng, hành lá, tỏi băm, tiêu, dầu ăn, hạt nêm…
Cách làm
- Cà rốt, hành tây cắt sợi.
- Cần tây, hành lá cắt khúc, tỏi băm nhỏ.
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn.
- Miến ngâm nước ấm 10 phút, vớt ra để ráo nước, trộn vào 1 muỗng dầu tỏi phi.
- Ướp thịt càng cua với ít hạt nêm, tỏi phi. Xào thịt cua với ít dầu ăn. Cho thịt cua ra chén để riêng.
- Phi thơm tỏi, xào cà-rốt, hành tây nêm vào ít hạt nêm. Sau đó cho miến và cua vào trộn đều, thêm vào hành lá, cần tây, tiêu xay.
Miến xào cua
Chúc các bạn thành công với món miến xào cua!
About the Author
0 nhận xét