Tổng hợp tin hay trong ngày

Ảnh minh họa.

Hãy tỏ tình với người ấy bằng những chiếc bánh quy ngọt ngào hình trái tim do chính tay bạn làm.

2/3 chén bơ mềm

3/4 chén đường cát

1 muỗng cà phê baking soda

1/4 muỗng cà phê muối

1 quả trứnng

1 muỗng canh sữa

1 muỗng cà phê vani

2 tách bột mì đa dụng

1 lon kem tươi hương vani

Màu thực phẩm

Những chiếc bánh quy hình trái tim sẽ là lời tỏ tình ngọt ngào của bạn dành tặng người ấy.

Đánh tơi bơ bằng máy trộn ở tốc độ từ trung bình đến cao trong khoảng 30 giây. Cho trứng, sữa và vani vào đánh đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất sau đó cho bột mì vào đánh tiếp cho đều. Dùng một chiếc thìa gỗ khuấy hỗn hợp cho thật đều sau đó chia chỗ bột làm 2 phần. Có thể đậy kín và ủ bột trong khoảng 30 phút để bánh nở đều và ngon hơn.

Sau thời gian để bột nghỉ, lấy ra cán mỏng thành miếng dầy khoảng 6mm. Dùng khuôn bánh hình trái tim dể cắt bột thành hình mong muốn.

Làm nóng lò nướng ở mức 200 độ C, đặt 2 miếng giấy lót nướng chuyên dụng lên khay, đặt bánh quy đã cắt hình trái tim và nướng trong lò tử 6-8 phút đến khi bánh có màu nâu nhẹ. Sau khi bánh vàng, lấy ra khỏi lò, để nguội.

Dùng màu thực phẩm (tùy chọn) để nhuộm kem tươi sau đó dùng kem và các loại kẹo nhiều màu sắc trang trí hoặc viết chữ lên bánh theo ý muốn.

Những chiếc bánh quy  hình trái tim xinh xắn sẽ là cách tỏ tình “không cần phải nói bằng lời” nhưng cũng không kém phần lãng mạn, ngọt ngào!