Cánh gà chiên nước mắm rất đưa cơm
Món cánh gà chiên nước mắm với cánh gà giòn, sốt mắm đường mặn mặn ngọt ngọt vừa phải ngon miệng rất được lòng người thưởng thức. Chỉ với cách làm đơn giản là chúng ta đã có món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon, rất bắt cơm đấy. Nhanh tay làm nhé!
Nguyên liệu
- 5 cánh gà
- Đường
- Nước mắm
- Tỏi, hành tím, ớt trái
- Xà-lách, cà chua
Cách làm
Cánh gà chiên nước mắm
- Cánh gà cắt làm hai, khía nhẹ ở phần thịt. Ướp gà với một ít nước mắm, hành tím băm trong 20 phút.
- Xà lách và cà chua rửa sạch. Xếp xà-lách và cà chua cắt khoanh vào đĩa.
- Đem chiên gà cho vàng đều rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa súp nước, 1 thìa canh đường vào đảo đều cho đường tan hết. Cho thêm ớt trái thái nhỏ vào.
- Trút phần cánh gà vào hỗn hợp mắm đường và xóc đều để cánh gà áo đều gia vị rồi tắt bếp.
- Cho cánh gà ra đĩa có sẵn xà-lách và cà chua, ăn nóng.
Món cánh gà chiên nước mắm với cánh gà giòn, sốt mắm đường mặn ngọt vừa phải ngon miệng rất được lòng người thưởng thức.
About the Author
0 nhận xét